Echipa noastra iti propune o reteta de bautura racoritoare: limonada. Acesta bautura nu contine multe calorii fiind, de asemenea, un mod corect de a asimila o mare cantitate de vitamina C, esentiala pentru organismul nostru. De indata ce este gata pune-o la frigider si consum-o ori de cate ori iti este sete sau foloseste-o pentru a servi oaspetii tai.
Dificultate: redusa
Timp de pregatire: 30 min.
Ingrediente:
- 300 ml de apa;
- 350 gr de zahar;
- 4 lamai mari.
Cum sa fac limonada:
Pune zaharul si apa intr-o oala si pune-o pe foc. De cand incepe sa fiarba, calculeaza 20 de minute apoi stinge focul si lasa sa se raceasca.
Intre timp stoarce cele 4 lamai astfel incat sa obtii cel putin 350 ml de suc.
Atunci cand apa cu zahar s-a racit toarna sucul de lamaie.
Serveste limonada cu gheata!
Cum sa fac limonada caramel
O bautura racoritoare de vara si usor de preparat limonada caramel. Desi este simplu sunt multe persoane care se intreaba cum se face limonada, va vom raspunde la aceasta intrebare si va propunem o reteta de limonada caramel.
Veti avea nevoie de :
- 1 litru de apa plata
- 2 lamai mari
- 1 lingura de miere
- 1 lingura de zahar
- 2 linguri de zahar caramelizat
Mod de preparare:
Se storc lamaile si se amesteca cu apa rece, o lingura de miere si o lingura de zahar intr-o carafa. Se caramelizeaza doua linguri de zahar care se adauga peste restul de limonada. Se amesteca foarte bine. Pentru aspect mai puteti taia deasupra una doua feli de lamaie.
Serviti limonada cu gheata sau la temperatura camerei !
Cum sa fac granita de lamaie
Zaduful nu ne da deloc pace facandu-ne astfel sa ne gandim la o bautura racoritoare cum ar fi granita de lamaie.
In acest articol Echipa noastra iti spune o modalitate de a-ti reimprospata cerul gurii in timpul unei lungi dupa-amiezi de vara ori dupa cina. Cum? Simplu, cu o delicioasa granita de lamaie. Prepararea acesteia este extrem de usoara si necesita putine ingrediente.
Ingrediente pentru granita de lamaie:
- 4 lamai;
- 1 l de apa;
- 150 gr de zahar.
Cum se face granita de lamaie:
Alege lamaile cu grija, de preferat sa fie biologice, tari si cu mult suc, cu coaja subtire fara imperfectiuni.
Spala apoi lamaile, folosind bicarbonat de sodiu pentru a curata toate impuritatile. Cu un cutit bine ascutit curata lamaile de coaja si pune-o deoparte ( o poti adauga in blender pentru o granita mai parfumata sau o poti folosi la diferite prajituri sau placinte). Stoarce lamaile astfel incat sa obtii o suficienta cantitate de suc.
Pune apa si zaharul intr-o oala pe foc amestecand continuu astfel incat sa obtii un sirop. Toarna sucul de lamaie peste sirop si lasa-l la racit, la temperatura camerei, pentru cel putin o ora. La racirea completata toarna lichidul intr-o sticla cu dop/ borcan si pune-o in congelator, verificand din cand in cand ca lichidul sa nu fie complet congelat.
Dupa cateva ore toarna lichidul din sticla in blender, marunteste-l, pune-l din nou in borcan/ sticla si pastreaza-l la congelator.
Daca preferi poti prepara granita si fara blender, insa, in acest caz, trebuie sa agiti de multe ori continutul borcanului/ sticlei astfel incat sa nu se congeleze intr-o singura bucata. In orice caz vei obtine o excelenta granita de lamaie; un paradis pentru cerul gurii.
Cum sa fac cosmopolitan
Cand vine vorba de un cocktail, cosmopolitan este o bautura care va poate imbunatatii ziua. Se serveste rece si se prepara imediat.
Ingrediente:
- 40 ml vodka
- 20 ml triplu sec
- 20 ms suc de lamaie
- 20 ml suc concentrat de afine
- 20 ml Cointreau
- 4 – 5 cuburi de geata
Mod de preparare
Se amesteca vodka, triplu sec, sucul de la lamaie, concetratul de afine si Cointreau intr-un saker cu gheata.
Se toarna apoi constinutul sahakerului intr-un pahar de martinii.
Puteti adauga o cireasa confiata in interiorul paharului.
Acum nu mai aveti nevoie decat de cateva prietene pe care sa le chemi la tine la un pahar de Cosmopoitan si o barfa mica.
