Securisti.ro
  • Home
  • Din Online
  • Mâncare
  • Lifestyle
  • Medicină
  • Politică
  • Știri
  • Călătorii
Home
Din Online
Mâncare
Lifestyle
Medicină
Politică
Știri
Călătorii
Securisti.ro
  • Home
  • Din Online
  • Mâncare
  • Lifestyle
  • Medicină
  • Politică
  • Știri
  • Călătorii
Browsing Category
Archive
Mâncare

Rețetă gustoasă și sănătoasă: prăjitură brownie cu caramel sărat

august 4, 2022 Niciun comentariu
brownie-cu-caramel
Share:

Declar cu mâna pe inimă că îmi plac dulciurile. Încerc să le mănânc echilibrat, fără să întrec măsura, pentru că, în cazul în care nu știați, ceea ce mâncăm acum, se va vedea pe chipul și corpul nostru în 10 – 15 ani. Astfel, încerc să elimin din alimentația mea lucrurile care nu aduc niciun beneficiu sănătății: zahărul, glutenul, etc.

De obicei, atunci când am poftă de dulce, mănânc fructe. Ele fac parte din meniul meu zilnic. Însă, simt nevoia uneori să mănânc o prăjitură sau o înghețată. Nu este o tragedie, deoarece sunt atâtea variante sănătoase de dulciuri care nu au zahăr sau făină în componență, încât ne putem bucura de o prăjitură, fără probleme.

În general, îmi aleg rețete simple, ușoare, care se fac repede și nu necesită preparare termica. Reprezintă o variantă mai sănătoasă față de cele cu multe creme, sosuri, zahăr , gluten.  Și copiii se pot bucura de aceste dulciuri și le puteți găti împreună, fără a fi nevoie să folosească aragazul. Însă nu trebuie să uitați, totul trebuie consumat în cantități mai mici.

Am ales să vă arăt cum se prepara aceasta prajitura brownie cu caramel sărat, fără zahăr și gluten, nepreparată termic și foarte ușor de făcut acasă. O pot mânca cu ușurință și persoanele vegane.

Ingrediente:

  • 300 g curmale
  • 150 g semințe de floarea-soarelui
  • 150 g migdale
  • jumătate de linguriță de sare de mare
  • jumătate cană pudră de cacao ( varianta sănătoasă este cea organică, dar nu e obligatoriu )
  • lingură de unt de arahide
  • lingură de ulei de cocos

Mod de preparare:

Înainte de a începe să preparăm prăjitura brownie, punem curmalele la hidratat în apă pentru 20 – 30 minute. Dacă aveți deja niște curmale moi, nu mai necesită hidratare.

Adăugați curmalele în robotul de bucătărie, sarea și mixați până obțineți o pastă. Peste jumătatea de pastă obținută se adaugă semințele de floarea-soarelui, migdalele zdrobite, pudra de cacao și amestecați până va avea textura unui aluat. Recomand să amestecați cu mâinile, în cazul în care nu aveți un robot performant. În cazul în care aluatul iese prea tare, puteți să-l umeziți un pic cu apă.

Întindeți bine aluatul  într-o tavă care are o foaie de copt. Totul se dă la frigider.

Pasul următor pentru prajitura brownie: Folosim cealalata jumătate de pastă care a rezultat din curmale. O adăugăm în robotul de bucătărie, punem untul de arahide, un praf de sare, uleiul de cocos și mixăm până se omogenizează. Trebuie să rezulte un caramel omogen și ușor sărat.

Adăugați această cremă-caramel peste aluat, întindeți bine și presărați câteva migdale zdrobite.

Este recomandat ca desertul să stea la frigider 1h – 2h înainte de a fi tăiat și servit.

Va asigur că aceasta prajitura brownie cu caramel sarat se prepară repede și este foarte gustoasa.

Continue reading
Reading time: 2 min
Written by: Mihai

Ultimele postări

Cum sa fac cozonac pufos

Cum sa fac cozonac pufos

octombrie 26, 2022
Cum sa fac cocktail dry martini – reteta cocktail

Cum sa fac cocktail dry martini – reteta cocktail

octombrie 18, 2022
Cum sa fac limonada cu capsuni – reteta limonada

Cum sa fac limonada cu capsuni – reteta limonada

octombrie 12, 2022
Cum sa fac un frappé

Cum sa fac un frappé

octombrie 4, 2022
Cum sa fac limonada

Cum sa fac limonada

septembrie 26, 2022
Cum sa fac cocktail acasa

Cum sa fac cocktail acasa

septembrie 19, 2022
Cum sa gatesti Scordolea cu peste sarat

Cum sa gatesti Scordolea cu peste sarat

septembrie 12, 2022
Cum sa pregatesc reteta originala de tiramisú

Cum sa pregatesc reteta originala de tiramisú

septembrie 4, 2022
Cum se face sandwich vegetarian – reteta tramezzino vegetarian

Cum se face sandwich vegetarian – reteta tramezzino vegetarian

august 26, 2022
Cum se fac figurine de Craciun din turta dulce

Cum se fac figurine de Craciun din turta dulce

august 18, 2022

Categorii de interes

  • Blog
  • Călătorii
  • Din Online
  • DIY
  • Lifestyle
  • Mâncare
  • Medicină
  • Politică
  • Știri
  • Trenduri

Arhive

  • octombrie 2022
  • septembrie 2022
  • august 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • martie 2022
  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • noiembrie 2019
  • octombrie 2019
  • septembrie 2019
  • februarie 2019
  • octombrie 2018
  • septembrie 2018
  • iulie 2018
  • iunie 2018
  • mai 2018
  • aprilie 2018
  • martie 2018
  • februarie 2018
  • ianuarie 2018
  • decembrie 2017
  • noiembrie 2017
  • octombrie 2017
  • septembrie 2017

Tag cloud

bateria de masina cafea cafea delicioasa gene gene fir cu fir marirea penisului marketing mediu de afaceri nunta obiceiuri de nunta organizare nunta potenta retele sociale suplimente pentru erectii prelungite suplimente pentru potenta top 3 baterii auto ventuza masaj
  • Home
  • Despre mine
  • Contact

© 2018 copyright PREMIUMCODING // All rights reserved
Designed by Premiumcoding